早上空腹喝水，比不吃早餐危害還大？

“水是生命之源”，根據(jù)研究調(diào)查顯示人體中有70%都是水分。而且研究表明，機(jī)體可以在20天不進(jìn)食只進(jìn)水的情況下保持基本的生命體征。但是如果機(jī)體3到7天內(nèi)沒(méi)有飲水，就極有可能因?yàn)槊撍畤?yán)重威脅生命安全。很多人都知道，早晨不吃早餐可能會(huì)影響身體健康。這是因?yàn)槲覆吭跊](méi)有食物的狀態(tài)時(shí)，仍會(huì)正常分泌胃液。而胃液的主要成分是鹽酸，屬于強(qiáng)酸。長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐會(huì)導(dǎo)致胃酸直接刺激胃黏膜，誘發(fā)胃部疾病。而網(wǎng)上為什么會(huì)有早晨空腹喝水比不吃早餐危害更大的言論呢？原來(lái)早在幾個(gè)月前，有一位網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布了一個(gè)關(guān)于早晨空腹喝水是否健康的投票活動(dòng)。

結(jié)果大多數(shù)網(wǎng)友都認(rèn)為，人在經(jīng)過(guò)一夜的睡眠以后，口腔中會(huì)滋生大量對(duì)人體有害的細(xì)菌。如果人們?cè)跊](méi)有刷牙前就喝水就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入人體的胃腸道中，長(zhǎng)時(shí)間如此可能會(huì)影響胃腸道健康。所以自從這一沒(méi)有經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)調(diào)查，全憑網(wǎng)友猜測(cè)的言論出來(lái)以后，就導(dǎo)致很多家庭都出現(xiàn)了文章開(kāi)頭所出現(xiàn)的情況。那么晨起空腹喝水真的會(huì)影響人們的身體健康嗎？

根據(jù)圣保羅大學(xué)的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們的口腔中的確存在大量細(xì)菌，且其細(xì)菌種類可以達(dá)到700多種，細(xì)菌數(shù)量能達(dá)到500多億。但是研究還發(fā)現(xiàn)人體口腔中的致病菌和益生菌可以互相制約，只要沒(méi)有打破口腔菌種平衡，便不會(huì)對(duì)人體造成實(shí)質(zhì)性損害。

而且口腔中的很多細(xì)菌是不會(huì)被沖走的，即使少部分細(xì)菌隨著水流進(jìn)入胃腸道中，也會(huì)被胃腸道分泌物及時(shí)清理，大概率不會(huì)損害胃腸道健康。所以這也證實(shí)了早晨空腹喝水比不吃早餐危害更大的言論是錯(cuò)誤的，而且試驗(yàn)結(jié)果表明，早晨適當(dāng)喝水還會(huì)給人體帶來(lái)很多好處。

適當(dāng)飲水對(duì)人體有什么好處？

根據(jù)2003年世界衛(wèi)生組織（WHO）提出的飲水建議標(biāo)準(zhǔn)可知，當(dāng)空氣氣溫處于25攝氏度左右，空氣濕度低于60%，并且人們處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，建議成年人飲水量2.2~2.9L。而2016年中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)指南也建議成年人每天飲水1500~1700ml。那么人體每天攝入的水分，除了可以幫助解渴，還可以給身體帶來(lái)哪些好處呢？

1、清除體內(nèi)毒素

根據(jù)研究顯示，人體血液中含有90%以上的水，它們的存在對(duì)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸起著非常重要的作用。因?yàn)槿梭w內(nèi)水溶性營(yíng)養(yǎng)素會(huì)跟隨血液進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)將營(yíng)養(yǎng)運(yùn)送到身體全身各個(gè)細(xì)胞幫助提供能量。而人體細(xì)胞在不斷運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的代謝廢物，人們攝入充足的水分可以促進(jìn)細(xì)胞產(chǎn)生的毒素等代謝廢物及時(shí)排出體外。并且水分進(jìn)入腎臟時(shí)，所以幫助腎臟盡快排出代謝廢物，避免廢物堆積在腎臟中對(duì)其造成損傷。

2、調(diào)節(jié)體溫

根據(jù)試驗(yàn)調(diào)查顯示，人們的飲水量與自身體溫有著非常密切的關(guān)系，適當(dāng)喝水可以起到調(diào)節(jié)體溫的作用。人屬于恒溫動(dòng)物，體內(nèi)各器官在不斷運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定熱量，而熱量的主要消散方式就是汗和水蒸氣。根據(jù)《細(xì)胞》雜志發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)可知，一般情況下人體每蒸發(fā)1克水就可以帶走約0.5卡的熱量。人們每天排汗和呼出水蒸氣可以蒸發(fā)約1千克水，也就是說(shuō)人體每天約散熱540卡。所以這也就是為什么當(dāng)人們出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時(shí)，醫(yī)生建議多喝水的原因之一。

3、預(yù)防心衰

根據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院在2021年歐洲心臟病學(xué)會(huì)上發(fā)表的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，保證適當(dāng)水分的攝入可以大大降低出現(xiàn)心衰的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)血清鈉可以精確反映出人們水分?jǐn)z入量，當(dāng)人們長(zhǎng)期飲水不足時(shí)，身體中的血清鈉濃度就會(huì)明顯增加，而血清鈉的濃度與患者心衰和左心室肥厚有著密切的關(guān)系。研究人員對(duì)800余名成年志愿者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)25年的跟蹤調(diào)查，并定期記錄他們的飲水量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多數(shù)飲水量常年低于1.6升的人們，其體內(nèi)的血清鈉濃度均高于142 mmol/L。而且隨著年齡的增長(zhǎng)，和長(zhǎng)期飲水量不足，人們體內(nèi)低水合作用就會(huì)漸漸觸發(fā)體內(nèi)的水保護(hù)機(jī)制，這些活動(dòng)會(huì)導(dǎo)致抗利尿激素和腎素-血管緊張素分泌增多，誘發(fā)心衰。

所以建議人們?cè)谏钪羞m當(dāng)飲水，尤其是對(duì)于患有基礎(chǔ)腦血管疾病的患者來(lái)說(shuō)，在生活中可以增加水的攝入量，將血清鈉濃度保持在142 mmol/L以下，避免心衰的出現(xiàn)。除此之外，人們?cè)陲嬎耐瑫r(shí)要注意避免攝入以下3種，防止其對(duì)身體造成不必要的損害。

保持身體健康遠(yuǎn)離這3種水

想要有健康的身體首先就是避免長(zhǎng)時(shí)間飲用溫度過(guò)高的水。很多人可能經(jīng)常在公園里看到很多遛彎、鍛煉的老年人手中會(huì)拿著保溫杯。他們其中很多人都認(rèn)為多喝熱水對(duì)身體好，但事實(shí)并非如此。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，長(zhǎng)期攝入65攝氏度以上的熱水會(huì)增加人們患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)檎Ｇ闆r下，人們食道粘膜的耐受溫度在45攝氏度左右，如果長(zhǎng)期飲用超過(guò)65攝氏度以上的水會(huì)嚴(yán)重破壞食管表面粘膜細(xì)胞以及其自我修復(fù)功能，增加誘發(fā)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。其次，人們還要避免長(zhǎng)期攝入氣泡水。根據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué)調(diào)查研究顯示，人們每天飲用2杯或2杯以上的氣泡水會(huì)大大人體增加出現(xiàn)心腦血管疾病、乳腺癌、結(jié)腸癌、2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重危害人們的身體健康情況。因?yàn)檫@些飲品中含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸可以增加人體血液的粘稠度、增加血管壁其密度脂蛋白的含量，大大增加了心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。特別是對(duì)于患有心腦血管疾病的患者來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該避免攝入氣泡水。

再者，人們?cè)谏钪幸矐?yīng)該減少冰水的攝入。隨著全球變暖和夏季氣溫的不斷增高，很多人在進(jìn)行輕微的體力勞動(dòng)后會(huì)滿頭大汗，這時(shí)候就有很多人選擇飲用冰水降溫。可是雖然勞作后喝冰水可以達(dá)到快速降溫的效果，但是很多人忽略了高溫環(huán)境下突然攝入大量冷飲給人體帶來(lái)的危害。

根據(jù)臨床數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)夏季很多心梗患者都是因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)攝入大量冷飲誘發(fā)的。因?yàn)樵诟邷貤l件下，人體血管處于擴(kuò)張的狀態(tài)，突然攝入冰水極有可能會(huì)刺激人們的血管，導(dǎo)致血壓增高，血液循環(huán)變慢，導(dǎo)致血管痙攣，誘發(fā)心梗。

除此之外，還要避免長(zhǎng)期攝入沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的天然水。生活中很多人都誤以為沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的天然水中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人都經(jīng)常到附近天然的泉眼中取水直接飲用，但這種行為是非常不可取的。因?yàn)楦鶕?jù)研究調(diào)查顯示，我國(guó)很多地區(qū)的天然水都存在重金屬過(guò)量的問(wèn)題，且未經(jīng)過(guò)加工的水中還有可能含有大量的細(xì)菌、病毒等，長(zhǎng)時(shí)間飲用可能會(huì)危害身體健康。

總結(jié)：

俗話說(shuō)：“人可數(shù)天無(wú)食，不可一天無(wú)水”。水是人體吸收運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要介質(zhì)，也是人體代謝廢物的主要載體。它在調(diào)節(jié)溫度、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)以及幫助身體代謝等方面起著重要的作用。但是人們?cè)诤人耐瑫r(shí)也要注意，避免短時(shí)間內(nèi)大量飲水，因?yàn)檫@可能會(huì)加重人們腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。